カツオが少しあまった・・・・ので、適当に切ってカタクリ粉をまぶして オリーブオイルとにんにくでさっと表面を焼き、やはり食べ切れなかった トマトを刻んで手鍋にいれ、ちょっと残ってた赤ワインと一緒に煮てみました。 やべぇ。うめぇ。 シシトウとこれ…
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