三田

カツオが少しあまった・・・・ので、適当に切ってカタクリ粉をまぶして
オリーブオイルとにんにくでさっと表面を焼き、やはり食べ切れなかった
トマトを刻んで手鍋にいれ、ちょっと残ってた赤ワインと一緒に煮てみました。

やべぇ。うめぇ。

シシトウとこれも残り物の豚ヒレ肉を炒め、みりんで溶いた
味噌で味付け。

やべぇ。これもうめぇ。