かなり暖かい日でした。 朝から、掃除して洗濯して料理。もやしとエリンギのおひたし(定番)、鶏肉の味噌漬けの仕込み、塩豚の仕込み、白菜のチキンスープ煮、そして、鮎のお茶煮を作りました。お昼は、「鳥ハムと白菜のチキンスープ煮とめだま焼き丼」。鮎…
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