なんだか久しぶりにゆっくりできる休日。 掃除、洗濯と料理などに明け暮れました。 先日、筍をもらってアク抜きしたものが冷蔵庫に入っていたので、レンコンと鳥肉と大根との煮物、鶏皮と炒めたものの梅肉和えなどにしました。 あとは茄子の味噌そぼろ炒め、…
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