2013-04-13 自宅 晴れ なんだか久しぶりにゆっくりできる休日。 掃除、洗濯と料理などに明け暮れました。 先日、筍をもらってアク抜きしたものが冷蔵庫に入っていたので、レンコンと鳥肉と大根との煮物、鶏皮と炒めたものの梅肉和えなどにしました。 あとは茄子の味噌そぼろ炒め、実家から送ってもらった高菜でさつま揚げとの胡麻炒め、めはりずし、鳥のレバーの煮物など。