ベリーニ

というわけで、バーのマスターにおごってもらった
お誕生日プレゼントカクテル。


最後の一杯にベリーニ(シャンパン、ピーチジュース、グレナデンシロップ)。

作り方は見て覚えた限りでは以下

  1. フレッシュピーチと水(?)、シロップをジューサーにかけ、シェイクして冷やす。
  2. シャンパングラスにピーチジュースを移し、シャンパンで割る
  3. グレナデンシロップを落とす


さっぱりとした甘さで、シャンパンの苦味がアクセント。
涼しい感じのカクテル。