向ヶ丘遊園

きんちゃく、大根、こんにゃく、はんぺん、ちくわ、牛すじを購入。
冷蔵庫の卵も動員し、おでんを作りました。

大根とこんにゃくは下茹でし、卵も茹でて殻を剥いて、つゆを土鍋に
はってそれらと牛すじを投入。
ひと煮たちして弱火にし、ちくわ、きんちゃくを時間差でいれ、そのまま
しばらくコトコト。

最後にはんぺんを入れて、はんぺんにじゅわーっとつゆが染みたところで
いただきます〜のおでんを作りましたヽ（°ー、°）ノ