おうちカクテル：スクリュードライバー

今日のおうちカクテルはスクリュードライバー（ウォッカ：オレンジジュース）。

ウォッカとオレンジジュースを１：２でビルドするのがスタンダードな作り方。
でも、これをシェークして作るのが僕のレシピです。

実際、シェークされることもよくあるらしく、いきつけのバーではやはりシェークで出てきます。

シェークはシェーカーと呼ばれる、バーテンダーのトレードアイテムであるあの金属製（ガラスもある）のポットを使ってカクテルを混ぜる方法です。

カクテルの材料と氷をたっぷり入れ、ポットの中身が八の字に動くイメージで１０回〜３０回ほど振ります。

こうすることで、よく混ざるだけでなく、氷でカクテルが冷える効果と、空気が混じって舌触りが柔らかくなる効果があります。

僕がスクリュードライバーやソルティドッグをシェークするのはこの「空気が混ざる」という効果のため。

実際に飲み比べてみれば一目（一味？）瞭然ですが、やわらかい口当たりでとても飲みやすくなるのです。

ただし、レディキラーとしても名高いカクテルなので、飲みやすいからと言ってバカバカと飲むのは注意してください。

ふんわりとしたシェークのスクリュードライバーを、飲みすぎない程度に一杯どうですか？