おうちカクテル:スティンガー
今日のおうちカクテルはスティンガー(ブランデー:ミントリキュール)。
ウィスキーとミントリキュールを3:1でシェークし、氷を入れたグラスに注ぎます。
ミントの甘酸っぱさが鼻に抜けるデザート系のカクテルです。
その割にはアルコール度は高めなので、ぐいぐい行き過ぎるのには注意。
ミントリキュールは風邪の時などにちょこっと飲むと鼻が通っていい感じになります。
僕の好みとしてはスティンガーには砕けた氷が浮いているもの。だからおうちカクテルのときはハードシェーク!
でも、長く振っていると水っぽくなるので、あくまで短時間に思いっきり力を込めてシェーク!シェーク!
スティンガーに限らず、デザート系の甘いカクテルは砕けて小さい氷が浮いているくらいがきりっと味が締まって美味しい気がします。
力いっぱいのカクテルを一杯どうですか?